Tim Tahu – Resep Sehat SOYJOY

Ingredients:

200 gram tahu putih

30 gram jamur kuping yang sudah direndam

30 gram wortel

1 butir telur

2 sendok makan tepung tapioka / sagu

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 batang daun bawang

garam, merica secukupnya

Tempe Wrap – Resep Sehat SOYJOY

Marinade Sauce:

  • 1 tbsp paprika
  • 1 tbsp curry powder
  • 1 tbsp garlic powder
  • 2 tbsp honey
  • 2 tbsp water
  • salt to taste

Yogurt Spread:

  • 1 tsp mustard
  • 1 tbsp honey
  • 1/4 cup plain yogurt
  • minced onion
  • salt to taste