by gl75FKPUUayArC | Aug 27, 2013 | Uncategorized
Menyandang status pra-diabetes merupakan peringatan keras untuk mulai menjalani pola hidup sehat. Ayo lakukan sesuatu untuk mencegahnya berkembang menjadi diabetes!
Sesuai namanya, yang disebut pra-diabetes adalah suatu kondisi dimana nilai kadar gula darah melebihi batas normal, namun masih belum cukup tinggi untuk dikategorikan sebagai diabetes. Karenanya, ibarat mendapatkan “kartu kuning”, penyandang status pra-diabetes masih memiliki satu kesempatan lagi untuk melakukan perbaikan dan menghindari ancaman penyakit diabetes.
Sayangnya, tak sedikit penyandang status pra-diabetes yang masih melakukan 5 kesalahan berikut sehingga terpaksa mendapat ganjaran “kartu merah” alias menjadi penyandang diabetes tipe 2:
1. Mengabaikan Diagnosis Pra-diabetes
Meski belum memasuki fase diabetes, diagnosis pradiabetes saja sudah merupakan suatu peringatan keras agar Anda memperbaiki gaya hidup selama ini. Karena itu, jangan pernah sekali pun menyepelekan diagnosis pradiabetes dan mengabaikan masukan dari dokter. Faktanya, antara 10-15% pasien pradiabetes akan “naik kelas” dan memasuki fase diabetes dalam tempo 8- 10 tahun kemudian. Jangan sampai Anda menjadi salah seorang diantaranya!
2. Tidak Menjaga Berat Badan Ideal
Obesitas merupakan salah satu penyebab utama berkembangnya penyakit diabetes. Menurut Dr. Armand Krikorian, spesialis endokrinologi dari University Hospitals Case Medical Center di Ohio, Amerika, semakin tinggi berat badan kita, maka kerja insulin untuk mempertahankan keseimbangan kadar gula darah akan bertambah berat. Karenanya, upaya pencapaian berat badan ideal merupakan tindak pencegahan yang amat perlu dilakukan oleh para pasien pradiabetes.
3. Tidak Berolahraga
Menurut organisasi Centers for Disease Control and Prevention di Amerika, gaya hidup masyarakat perkotaan yang serba sibuk mengakibatkan semakin sedikitnya jumlah aktivitas fisik—terutama olahraga, yang mereka lakukan. Akibatnya, risiko serangan penyakit berat—termasuk diabetes, juga kian meningkat. Padahal, olahraga mampu membuat tubuh lebih sensitif terhadap insulin sehingga sel-sel tubuh mampu menyerap gula dalam jumlah lebih banyak. Olahraga juga mampu melancarkan peredaran darah menuju ke seluruh tubuh sehingga memperbanyak jumlah gula yang mampu diserap ke dalam sel-sel tubuh.
4. Tidak Mengonsumsi Serat
Serat adalah jenis nutrisi yang banyak gunanya bagi tubuh kita. Selain bermanfaat melancarkan proses pencernaan, serat juga dapat membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama sehingga amat baik untuk mendukung program pencapaian berat badan ideal Anda. Serat juga dapat membantu mengikat sel-sel lemak di dalam darah sehingga menghindari terjadinya penyempitan pembuluh darah. Jika aliran darah lancar, maka distribusi gula menuju sel-sel tubuh pun akan berlangsung dengan lancar pula. Serat juga bisa diperoleh dari sayuran, buah, kacang-kacangan seperti kedelai, atau Anda bisa mengonsumsi cemilan sehat seperti fruit soy bar.
5. Tenggelam Dalam Stres
Sebuah penelitian yang dilakukan di Universitas Gothenburg, Swedia, menemukan bahwa orang yang mengalami stres secara terus-menerus memiliki risiko terserang diabetes sebesar 45% lebih tinggi dibandingkan mereka yang tidak pernah atau jarang mengalami stres. Pasalnya, ketika stres, tubuh akan melepaskan hormon stres yang disebut kortisol ke dalam darah. Hormon ini akan mengirimkan banyak gula ke dalam darah dengan maksud menyediakan “bahan bakar” untuk membuat energi, sehingga kadar gula darah pun meningkat. Selain kortisol, beberapa hormon stres lainnya juga dapat menyebabkan resistensi insulin.
Dengan menghindari kelima pantangan di atas, Anda yang berstatus pradiabetes pun dapat terhindar dari ancaman diabetes yang sudah di “ambang pintu”.
Sumber:
http://www.rd.com/slideshows/prediabetes-mistakes-to-avoid/#slideshow=slide7
http://edition.cnn.com/2010/HEALTH/11/23/diabetes.prevention/index.html
http://www.livestrong.com/article/84099-exercise-prevent-diabetes/
http://health.kompas.com/read/2011/12/22/13325682/3.Cara.Stres.Memengaruhi.Diabetes
by gl75FKPUUayArC | Aug 27, 2013 | Uncategorized
Bukan hanya menimbulkan masalah pada penampilan, perut buncit juga bisa menjadi penyebab munculnya kondisi sleep apnea yang bisa mengancam jiwa.
Sudah banyak penelitian yang membuktikan bahaya kondisi obesitas bagi kesehatan. Selain bisa memicu munculnya diabetes, serangan jantung, dan stroke, obesitas juga dinyatakan sebagai penyebab terjadinya obstructive sleep apnea (napas terhenti saat tidur), baik pada anak-anak maupun orang dewasa. Faktor utama yang mengakibatkan terhentinya napas adalah tumpukan lemak pada daerah leher, dada, dan perut yang mengganggu kelancaran proses pernapasan.
Sebuah penelitian yang dilakukan di Jepang menyatakan bahwa penumpukan lemak visceral (lemak yang terkonsentrasi pada bagian perut) memiliki hubungan langsung terhadap terjadinya sleep apnea pada orang dewasa. Berdasarkan penelitian, orang yang memiliki kadar lemak visceral dalam jumlah tinggi juga memiliki tingkat oksigen dalam darah yang rendah, yang merupakan salah satu ciri penting pada penderita sleep apnea.
Penelitian lain yang dilakukan di Pennsylvania State College of Medicine, Amerika, juga menemukan kaitan antara lemak visceral dan sleep apnea, bahkan pada pria yang tidak dikategorikan menyandang obesitas.
Kabar baiknya, sleep apnea bisa dirawat. Salah satu terapi yang sudah terbukti bisa mengurangi insiden sleep apnea adalah penggunaan terapi CPAP (continous positive airway pressure). Metode terapi tersebut menggunakan masker yang berfungsi mengatur tekanan udara yang masuk ke saluran napas saat tidur.
Selain itu, mengatur pola makan dan meningkatkan aktvitas fisik—terutama olahraga yang berfokus melatih otot perut, juga dianjurkan untuk mengatasi kondisi obesitas dan mengecilkan lingkar pinggang.
Dengan melakukan langkah-langkah tersebut, sleep apnea serta berbagai gangguan kesehatan lainnya akibat obesitas pun bisa diatasi secara bertahap.
Sumber:
http://www.sleepfoundation.org/article/sleep-topics/obesity-and-sleep
http://www.huffingtonpost.com/dr-michael-j-breus/abdominal-fat-sleep-apnea_b_3529521.html
by gl75FKPUUayArC | Aug 21, 2013 | Healthy Living
Penyandang diabetes umumnya memiliki kekhawatiran yang tinggi akan kalori yang terkandung dalam pemanis seperti gula dan madu. Lalu, apakah pengganti gula atau pemanis alternatif merupakan pilihan yang lebih baik untuk mempermanis makanan tanpa mendapatkan kalori ekstra? Sebelum Anda mempertimbangkan pemanis yang akan dipilih, mari ketahui terlebih dahulu jenis-jenis pemanis yang ada.
Semua jenis pemanis yang ada sekarang ini bisa dikategorikan menjadi 6 kelompok, yaitu:
1. Gula
Gula merupakan karbohidrat dan mengandung 4 kalori per gramnya. Gula cenderung memiliki indeks glikemik tinggi (high GI). Gula alami ditemukan pada makanan seperti buah dan sayuran serta sereal dan susu. Jenis gula yang paling umum adalah Sukrosa, Glucose, Dextrose, Fruktosa, Laktosa, Maltose, Galactose, dan Trehalosa.
2. Gula Alkohol
Gula alkohol secara alami ditemukan pada tanaman dan sereal meskipun dalam jumlah kecil. Gula alkohol juga merupakan karbohidrat dan bisa memiliki 4 kalori per gram. Namun, tubuh tidak sepenuhnya dapat memetabolisme gula alkohol sehingga pemanis ini cenderung memberikan kalori yang lebih sedikit per gramnya.. Kelamahannya, pemanis ini dapat menyebabkan kram, kembung, dan diare osmotik jika dikonsumsi berlebihan. Jenis yang paling umum dari gula alkohol adalah Sorbitol, Xylitol, Manitol, Maltitol, Erythritol, Isomalt, Laktitol, dan Gliserol.
3. Pemanis Alami Berkalori
Pemanis jenis ini adalah yang tertua, yaitu termasuk madu dan sirup maple. Keduanya mengandung gula tapi juga nutrisi lainnya. Pemanis alami berkalori cenderung memiliki indeks glikemik lebih rendah dari gula, tapi tetap membutuhkan batasan karena dalam jumlah besar dapat berbahaya bagi kesehatan. Selain madu dan sirup maple, pemanis alami berkalori termasuk gula kelapa dan sirup sorghum.
4. Pemanis Alami Tanpa Kalori
Jenis pemanis ini bukan karbohidrat dan memiliki indeks glikemik nol. Contoh dari pemanis alami tanpa kalori adalah Luo Han Guo, gula Stevia, Thaumatin, Pentadin, Monellin, dan Brazzein. Pemanis-pemanis tersebut tidak berbahaya bagi gigi, tapi dapat memberikan aftertaste atau sensasi rasa yang tertinggal di mulut.
5. Gula Modifikasi
Jenis pemanis ini biasanya merupakan gula yang diproduksi dengan mengubah pati menggunakan enzim. Contoh dari gula modifikasi antara lain sirup jagung tinggi fruktosa, sirup gula pabrikan, dan karamel. Jenis gula yang umumnya digunakan dalam masakan atau makanan olahan ini cenderung memiliki indeks glikemik tinggi dan dapat berbahaya bagi gigi.
6. Pemanis Buatan
Ada banyak jenis pemanis buatan di pasaran, tapi yang paling umum adalah Aspartam, Sucralose, Sakarin, Neotame, Acesulfame K, dan Siklamat. Jenis pemanis yang telah digunakan selama lebih dari 120 tahun ini memiliki indeks glikemik nol dan tidak berbahaya selama penggunaannya dalam batas aman. Jika penggunaannya dilakukan secara berlebihan, maka dapat menimbulkan efek buruk pada gigi.
Nah, dalam lingkup diabetes, jenis-jenis pemanis hanya dikategorikan menjadi dua, yaitu nutritive dan nonnutritive. Pemanis nutritive menyediakan kalori atau energi sekitar 4 kalori per gram, seperti karbohidrat dan protein. Contoh umum dari pemanis nutritive adalah gula putih, gula merah, madu, sirup maple, dan sirup jagung. Rasa manisnya berasal dari kandungan Glukosa, Fruktosa, atau Sukrosa dan dapat mempengaruhi gula darah Anda. Gula alkohol seperti Sorbitol, Mannitol, Xylitol, dan Maltitol juga masuk dalam kategori pemanis nutritive tapi kurang dapat mempengaruhi gula darah.
Sementara pemanis nonnutritive, yang juga disebut sebagai pengganti gula atau pemanis alternatif, tidak memberikan kalori dan tidak mempengaruhi gula darah. Jenis pemanis ini temasuk Sakarin, Siklamat, Aspartam, Sucralose, Acesulfame Kalium, dan gula Stevia. Bagi penyandang diabetes, jenis pemanis pengganti gula boleh digunakan secukupnya sebagai pemanis alternatif asal tidak melebihi ADI (Accepted Daily Intake). Untuk Sakarin misalnya, hanya boleh 1 gram per hari. Siklamat, 11 mg per kg per badan. Aspartam, 50 mg per kg berat badan.
Demi hidup sehat, pilih dan gunakan pemanis secara tepat dan bijak. Memilih makanan tanpa pemanis buatan juga lebih baik, misalnya SOYJOY. SOYJOY adalah cemilan unik yang terbuat dari tepung kedelai utuh dan buah asli yang dikeringkan, tanpa pemanis buatan dan bahan pengawet. SOYJOY juga low GI dan kaya nutrisi sehingga soylution sehat bagi Anda untuk menjaga gula darah tetap stabil.
Sumber:
Hidup Secara Mandiri dengan Diabetes Melitus Kencing Manis Sakit Gula. Prof. DR. Sidartawan Soegondo, dr.SpPD, K-EMD, F.A.C.E. dan Kartini Sukarji, MCH. Hal 74-77
http://www.sugar-and-sweetener-guide.com/types-of-sweetener.html
http://www.diabetes.ca/diabetes-and-you/nutrition/sweeteners/
by gl75FKPUUayArC | Aug 21, 2013 | Healthy Living
Berkebun merupakan kegiatan yang menyenangkan dan juga cara sehat menurunkan berat badan. Ya, menggali dan menyiangi rumput-rumput liar di sekitar tanaman saja sama dengan latihan beban 12 menit di gym. Sehingga, tak heran American Council on Exercise menyebutkan bahwa berkebun selama 1 jam dapat membakar hingga 300 kalori. Berkebun membuat Anda menggerakkan semua kelompok otot utama dalam tubuh, termasuk punggung, leher, lengan, perut, bahu, bokong, dan kaki. Gerakan otot-otot itulah yang membantu Anda membakar kalori lebih besar dan membangun kekuatan tubuh.
Selain dalam hal pembakaran kalori, berkebun juga memberikan manfaat kebugaran kardiovaskuler, memperkuat tulang dan sendi, serta meningkatkan fleksibilitas. Bahkan, berkebun telah terbukti menurunkan risiko kanker, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan diabetes. Selain itu, dari berkebun buah-buahan dan sayur-sayuran, Anda juga dapat menjaga konsumsi makanan sehat dari kebun sendiri yang sangat baik untuk menurunkan berat badan.
Agar semua manfaat dari berkebun tersebut bisa Anda dapatkan dengan baik, terutama sebagai cara sehat menurunkan berat badan, ada beberapa tips yang perlu Anda ikuti:
- Lakukan kegiatan berkebun yang benar-benar dapat membakar kalori. Dalam rangka menurunkan berat badan dengan berkebun, Anda harus membakar kalori lebih dari yang Anda konsumsi. Kegiatan yang bagus untuk Anda lakukan antara lain:
- menggali lubang, membakar 150 kalori pada wanita, 197 kalori pada pria
- menanam bibit, membakar 135 kalori pada wanita, 177 kalori pada pria
- menyiangi rumput, membakar 156 kalori pada wanita, 157 pada pria
Selain itu, Anda bisa memupuk dan menyiram tanaman serta mengumpulkan daun kering untuk menambah pembakaran kalori.
- Mulailah perlahan-lahan untuk menghindari rasa sakit. Lalu, perhatikan postur dan posisi tubuh demi membangun otot dengan aman. Hindari gerakan yang tiba-tiba. Gerakkan tubuh dengan stabil dan halus. Selaraskan antara gerakan otot perut dan punggung. Tekuk lutut dan arahkan kaki ke depan dengan benar saat membungkuk. Jangan lupa atur pernapasan, lalu berdiri dan regangkanlah lengan, kaki, dan punggung setiap 10 menit.
- Seiring waktu, tambah jangkauan gerak dan variasikan kegiatan berkebun. Misalnya dengan menambah lahan untuk ditanami bunga-bunga cantik sehingga Anda bisa lebih lama menyiangi rumput. Atau tanam tanaman yang agak tinggi agar Anda bisa memangkas cabang-cabangnya.
- Demi menurunkan berat badan secara maksimal, lakukan kegiatan berkebun secara rutin, setidaknya 3 sampai 5 kali dalam seminggu selama 30 menit sampai 1 jam. Jika Anda tidak memiliki waktu 30 menit sampai 1 jam pada satu waktu, pecah kegiatan berkebun Anda menjadi beberapa kali dalam sehari. Misalnya, menyirami tanaman selama 20 menit di pagi hari dan menyiangi rumput selama 20 menit di sore hari.
Sebagai tambahan tips, lakukan peregangan sebelum dan setelah berkebun untuk menghindari cidera. Selain itu, hindari mengangkat benda-benda yang terlalu berat seperti karung kompos atau cangkul karena bisa pula mengakibatkan cidera. Sebagai gantinya, ambil kompos secukupnya dengan ember kecil dan gunakan sekop tanaman. Lalu selama berkebun, jaga tubuh tetap terhidrasi dengan minum banyak air putih. Jangan lupa juga oleskan tabir surya sebelum berkebun untuk melindungi kulit Anda dari sinar matahari sehingga tubuh langsing didapat, kulit pun tetap cantik. Yuk, berkebun!
Sumber:
Diabetes di Usia Muda. Holistic Health Solution. Hal. 78
http://www.wikihow.com/Lose-Weight-Gardening
http://gardening.about.com/od/allergiesarthritis/a/Garden_Fitness.htm
by gl75FKPUUayArC | Aug 21, 2013 | 14
Olahraga memberikan manfaat bagi siapa saja pada tingkat umur berapapun, termasuk orang-orang dengan risiko diabetes. Bahkan, mereka yang sudah menjadi penyandang diabetes juga dapat merasakan manfaat olahraga. Ya, olahraga sangatlah baik untuk mencegah dan mengontrol gula darah. Selain membantu mengatasi kegemukan yang merupakan salah satu faktor risiko diabetes, olahraga juga membantu menurunkan kadar gula darah dan membuat insulin bekerja lebih efisien.
Pada saat melakukan gerakan olahraga, otot-otot memakai lebih banyak gula daripada saat tidak bergerak. Dengan demikian, konsentrasi gula darah akan turun. Selanjutnya, insulin akan bekerja lebih baik sehingga gula dapat masuk ke dalam sel-sel otot untuk dibakar. Namun, agar manfaat olahraga tersebut bisa diperoleh dengan baik, dibutuhkan perencanaan dan pemantauan yang hati-hati, terutama pada orang-orang yang menggunakan obat oral atau suntikan insulin untuk mengontrol diabetes mereka. Mereka perlu melakukan beberapa penyesuaian, seperti menghitung intensitas olahraga, melakukan pemeriksaan gula darah, dan mengatur makanan yang dikonsumsi. Hal itu demi mencegah kadar gula darah menjadi terlalu rendah (hipoglikemia) atau terlalu tinggi (hiperglikemia) selama berolahraga.
Menurut Dawn Sherr, RD, dari American Association of Diabetes Educators, Anda tidak perlu terburu-buru untuk mendapatkan hasil yang baik dari berolahraga. Berikut langkah-langkah yang bisa Anda ikuti:
- Buatlah rencana yang matang. Hal ini termasuk berkonsultasi dengan dokter dan memilih jenis olahraga yang cocok bagi Anda. Tanyakan kepada dokter olahraga apa saja yang sekiranya boleh Anda lakukan dan perlukah Anda melakukan penyesuaian obat. Selanjutnya, pilih olahraga yang paling bisa Anda nikmati dan akan membuat Anda bertahan lama melakukannya. Beberapa jenis olahraga yang patut Anda pertimbangkan antara lain menari, bersepeda, berenang atau mencoba aerobik air, yoga atau tai chi, tenis, atau melakukan pekerjaan rumah tangga dan berkebun.
- Pilih waktu yang terbaik untuk berolahraga, yaitu setelah makan. Anda bisa berjalan-jalan di sekitar rumah usai sarapan dan makan malam. Bisa pula melakukan yoga atau bermain tenis setelah makan siang. Atur jadwalnya, misal 3-5 kali dalam seminggu. Boleh ajak teman atau anggota keluarga agar Anda lebih bersemangat.
- Periksa kadar gula darah Anda dua kali sebelum berolahraga, yaitu 30 menit sebelum berolahraga dan tepat pada saat hendak mulai berolahraga. Dengan cara ini Anda akan mengetahui apakah gula darah Anda sedang naik, stabil, atau turun. Jika sedang naik, tunggulah sampai stabil. Apabila rendah, mungkin Anda perlu snack. Jika telah stabil, mulailah berolahraga. Jika Anda akan berolahraga lebih dari satu jam, periksalah gula darah setiap 30 menit. Jangan lupa, periksa ulang gula darah Anda setelah selesai berolahraga.
Dan berikut tips berolahraga yang tidak kalah penting:
- Mulailah olahraga secara bertahap, misalnya dengan menambah waktu 5 menit setiap kali latihan.
- Minimalkan cidera dengan melakukan olahraga secara aman dan meliputi pemanasan, inti, dan pendinginan.
- Hitung dan targetkan denyut nadi sesuai umur Anda.
- Evaluasi apakah olahraga yang Anda lakukan terlalu berat. Temukan kelompok olahraga agar dapat bersama-sama membantu mengontrol latihan.
- Konsumsi cemilan seperti buah atau fruit soy bar sebagai sumber energi 30 menit sebelum berolahraga
Sumber:
Hidup Secara Mandiri dengan Diabetes Melitus Kencing Manis Sakit Gula. Prof. DR. Sidartawan Soegondo, dr.SpPD, K-EMD, F.A.C.E. dan Kartini Sukarji, MCH. Hal 84-89
http://www.johnshopkinshealthalerts.com/reports/diabetes/131-1.html
http://www.webmd.com/healthy-aging/nutrition-world-2/exercise-lower-blood-sugar
by gl75FKPUUayArC | Aug 21, 2013 | Uncategorized
Penyandang diabetes umumnya memiliki kekhawatiran yang tinggi akan kalori yang terkandung dalam pemanis seperti gula dan madu. Lalu, apakah pengganti gula atau pemanis alternatif merupakan pilihan yang lebih baik untuk mempermanis makanan tanpa mendapatkan kalori ekstra? Sebelum Anda mempertimbangkan pemanis yang akan dipilih, mari ketahui terlebih dahulu jenis-jenis pemanis yang ada.
Semua jenis pemanis yang ada sekarang ini bisa dikategorikan menjadi 6 kelompok, yaitu:
1. Gula
Gula merupakan karbohidrat dan mengandung 4 kalori per gramnya. Gula cenderung memiliki indeks glikemik tinggi (high GI). Gula alami ditemukan pada makanan seperti buah dan sayuran serta sereal dan susu. Jenis gula yang paling umum adalah Sukrosa, Glucose, Dextrose, Fruktosa, Laktosa, Maltose, Galactose, dan Trehalosa.
2. Gula Alkohol
Gula alkohol secara alami ditemukan pada tanaman dan sereal meskipun dalam jumlah kecil. Gula alkohol juga merupakan karbohidrat dan bisa memiliki 4 kalori per gram. Namun, tubuh tidak sepenuhnya dapat memetabolisme gula alkohol sehingga pemanis ini cenderung memberikan kalori yang lebih sedikit per gramnya.. Kelamahannya, pemanis ini dapat menyebabkan kram, kembung, dan diare osmotik jika dikonsumsi berlebihan. Jenis yang paling umum dari gula alkohol adalah Sorbitol, Xylitol, Manitol, Maltitol, Erythritol, Isomalt, Laktitol, dan Gliserol.
3. Pemanis Alami Berkalori
Pemanis jenis ini adalah yang tertua, yaitu termasuk madu dan sirup maple. Keduanya mengandung gula tapi juga nutrisi lainnya. Pemanis alami berkalori cenderung memiliki indeks glikemik lebih rendah dari gula, tapi tetap membutuhkan batasan karena dalam jumlah besar dapat berbahaya bagi kesehatan. Selain madu dan sirup maple, pemanis alami berkalori termasuk gula kelapa dan sirup sorghum.
4. Pemanis Alami Tanpa Kalori
Jenis pemanis ini bukan karbohidrat dan memiliki indeks glikemik nol. Contoh dari pemanis alami tanpa kalori adalah Luo Han Guo, gula Stevia, Thaumatin, Pentadin, Monellin, dan Brazzein. Pemanis-pemanis tersebut tidak berbahaya bagi gigi, tapi dapat memberikan aftertaste atau sensasi rasa yang tertinggal di mulut.
5. Gula Modifikasi
Jenis pemanis ini biasanya merupakan gula yang diproduksi dengan mengubah pati menggunakan enzim. Contoh dari gula modifikasi antara lain sirup jagung tinggi fruktosa, sirup gula pabrikan, dan karamel. Jenis gula yang umumnya digunakan dalam masakan atau makanan olahan ini cenderung memiliki indeks glikemik tinggi dan dapat berbahaya bagi gigi.
6. Pemanis Buatan
Ada banyak jenis pemanis buatan di pasaran, tapi yang paling umum adalah Aspartam, Sucralose, Sakarin, Neotame, Acesulfame K, dan Siklamat. Jenis pemanis yang telah digunakan selama lebih dari 120 tahun ini memiliki indeks glikemik nol dan tidak berbahaya selama penggunaannya dalam batas aman. Jika penggunaannya dilakukan secara berlebihan, maka dapat menimbulkan efek buruk pada gigi.
Nah, dalam lingkup diabetes, jenis-jenis pemanis hanya dikategorikan menjadi dua, yaitu nutritive dan nonnutritive. Pemanis nutritive menyediakan kalori atau energi sekitar 4 kalori per gram, seperti karbohidrat dan protein. Contoh umum dari pemanis nutritive adalah gula putih, gula merah, madu, sirup maple, dan sirup jagung. Rasa manisnya berasal dari kandungan Glukosa, Fruktosa, atau Sukrosa dan dapat mempengaruhi gula darah Anda. Gula alkohol seperti Sorbitol, Mannitol, Xylitol, dan Maltitol juga masuk dalam kategori pemanis nutritive tapi kurang dapat mempengaruhi gula darah.
Sementara pemanis nonnutritive, yang juga disebut sebagai pengganti gula atau pemanis alternatif, tidak memberikan kalori dan tidak mempengaruhi gula darah. Jenis pemanis ini temasuk Sakarin, Siklamat, Aspartam, Sucralose, Acesulfame Kalium, dan gula Stevia. Bagi penyandang diabetes, jenis pemanis pengganti gula boleh digunakan secukupnya sebagai pemanis alternatif asal tidak melebihi ADI (Accepted Daily Intake). Untuk Sakarin misalnya, hanya boleh 1 gram per hari. Siklamat, 11 mg per kg per badan. Aspartam, 50 mg per kg berat badan.
Demi hidup sehat, pilih dan gunakan pemanis secara tepat dan bijak. Memilih makanan tanpa pemanis buatan juga lebih baik, misalnya SOYJOY. SOYJOY adalah cemilan unik yang terbuat dari tepung kedelai utuh dan buah asli yang dikeringkan, tanpa pemanis buatan dan bahan pengawet. SOYJOY juga low GI dan kaya nutrisi sehingga soylution sehat bagi Anda untuk menjaga gula darah tetap stabil.
Sumber:
Hidup Secara Mandiri dengan Diabetes Melitus Kencing Manis Sakit Gula. Prof. DR. Sidartawan Soegondo, dr.SpPD, K-EMD, F.A.C.E. dan Kartini Sukarji, MCH. Hal 74-77
http://www.sugar-and-sweetener-guide.com/types-of-sweetener.html
http://www.diabetes.ca/diabetes-and-you/nutrition/sweeteners/
by gl75FKPUUayArC | Aug 21, 2013 | Uncategorized
Berkebun merupakan kegiatan yang menyenangkan dan juga cara sehat menurunkan berat badan. Ya, menggali dan menyiangi rumput-rumput liar di sekitar tanaman saja sama dengan latihan beban 12 menit di gym. Sehingga, tak heran American Council on Exercise menyebutkan bahwa berkebun selama 1 jam dapat membakar hingga 300 kalori. Berkebun membuat Anda menggerakkan semua kelompok otot utama dalam tubuh, termasuk punggung, leher, lengan, perut, bahu, bokong, dan kaki. Gerakan otot-otot itulah yang membantu Anda membakar kalori lebih besar dan membangun kekuatan tubuh.
Selain dalam hal pembakaran kalori, berkebun juga memberikan manfaat kebugaran kardiovaskuler, memperkuat tulang dan sendi, serta meningkatkan fleksibilitas. Bahkan, berkebun telah terbukti menurunkan risiko kanker, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan diabetes. Selain itu, dari berkebun buah-buahan dan sayur-sayuran, Anda juga dapat menjaga konsumsi makanan sehat dari kebun sendiri yang sangat baik untuk menurunkan berat badan.
Agar semua manfaat dari berkebun tersebut bisa Anda dapatkan dengan baik, terutama sebagai cara sehat menurunkan berat badan, ada beberapa tips yang perlu Anda ikuti:
- Lakukan kegiatan berkebun yang benar-benar dapat membakar kalori. Dalam rangka menurunkan berat badan dengan berkebun, Anda harus membakar kalori lebih dari yang Anda konsumsi. Kegiatan yang bagus untuk Anda lakukan antara lain:
- menggali lubang, membakar 150 kalori pada wanita, 197 kalori pada pria
- menanam bibit, membakar 135 kalori pada wanita, 177 kalori pada pria
- menyiangi rumput, membakar 156 kalori pada wanita, 157 pada pria
Selain itu, Anda bisa memupuk dan menyiram tanaman serta mengumpulkan daun kering untuk menambah pembakaran kalori.
- Mulailah perlahan-lahan untuk menghindari rasa sakit. Lalu, perhatikan postur dan posisi tubuh demi membangun otot dengan aman. Hindari gerakan yang tiba-tiba. Gerakkan tubuh dengan stabil dan halus. Selaraskan antara gerakan otot perut dan punggung. Tekuk lutut dan arahkan kaki ke depan dengan benar saat membungkuk. Jangan lupa atur pernapasan, lalu berdiri dan regangkanlah lengan, kaki, dan punggung setiap 10 menit.
- Seiring waktu, tambah jangkauan gerak dan variasikan kegiatan berkebun. Misalnya dengan menambah lahan untuk ditanami bunga-bunga cantik sehingga Anda bisa lebih lama menyiangi rumput. Atau tanam tanaman yang agak tinggi agar Anda bisa memangkas cabang-cabangnya.
- Demi menurunkan berat badan secara maksimal, lakukan kegiatan berkebun secara rutin, setidaknya 3 sampai 5 kali dalam seminggu selama 30 menit sampai 1 jam. Jika Anda tidak memiliki waktu 30 menit sampai 1 jam pada satu waktu, pecah kegiatan berkebun Anda menjadi beberapa kali dalam sehari. Misalnya, menyirami tanaman selama 20 menit di pagi hari dan menyiangi rumput selama 20 menit di sore hari.
Sebagai tambahan tips, lakukan peregangan sebelum dan setelah berkebun untuk menghindari cidera. Selain itu, hindari mengangkat benda-benda yang terlalu berat seperti karung kompos atau cangkul karena bisa pula mengakibatkan cidera. Sebagai gantinya, ambil kompos secukupnya dengan ember kecil dan gunakan sekop tanaman. Lalu selama berkebun, jaga tubuh tetap terhidrasi dengan minum banyak air putih. Jangan lupa juga oleskan tabir surya sebelum berkebun untuk melindungi kulit Anda dari sinar matahari sehingga tubuh langsing didapat, kulit pun tetap cantik. Yuk, berkebun!
Sumber:
Diabetes di Usia Muda. Holistic Health Solution. Hal. 78
http://www.wikihow.com/Lose-Weight-Gardening
http://gardening.about.com/od/allergiesarthritis/a/Garden_Fitness.htm
by gl75FKPUUayArC | Aug 21, 2013 | Uncategorized
Olahraga memberikan manfaat bagi siapa saja pada tingkat umur berapapun, termasuk orang-orang dengan risiko diabetes. Bahkan, mereka yang sudah menjadi penyandang diabetes juga dapat merasakan manfaat olahraga. Ya, olahraga sangatlah baik untuk mencegah dan mengontrol gula darah. Selain membantu mengatasi kegemukan yang merupakan salah satu faktor risiko diabetes, olahraga juga membantu menurunkan kadar gula darah dan membuat insulin bekerja lebih efisien.
Pada saat melakukan gerakan olahraga, otot-otot memakai lebih banyak gula daripada saat tidak bergerak. Dengan demikian, konsentrasi gula darah akan turun. Selanjutnya, insulin akan bekerja lebih baik sehingga gula dapat masuk ke dalam sel-sel otot untuk dibakar. Namun, agar manfaat olahraga tersebut bisa diperoleh dengan baik, dibutuhkan perencanaan dan pemantauan yang hati-hati, terutama pada orang-orang yang menggunakan obat oral atau suntikan insulin untuk mengontrol diabetes mereka. Mereka perlu melakukan beberapa penyesuaian, seperti menghitung intensitas olahraga, melakukan pemeriksaan gula darah, dan mengatur makanan yang dikonsumsi. Hal itu demi mencegah kadar gula darah menjadi terlalu rendah (hipoglikemia) atau terlalu tinggi (hiperglikemia) selama berolahraga.
Menurut Dawn Sherr, RD, dari American Association of Diabetes Educators, Anda tidak perlu terburu-buru untuk mendapatkan hasil yang baik dari berolahraga. Berikut langkah-langkah yang bisa Anda ikuti:
- Buatlah rencana yang matang. Hal ini termasuk berkonsultasi dengan dokter dan memilih jenis olahraga yang cocok bagi Anda. Tanyakan kepada dokter olahraga apa saja yang sekiranya boleh Anda lakukan dan perlukah Anda melakukan penyesuaian obat. Selanjutnya, pilih olahraga yang paling bisa Anda nikmati dan akan membuat Anda bertahan lama melakukannya. Beberapa jenis olahraga yang patut Anda pertimbangkan antara lain menari, bersepeda, berenang atau mencoba aerobik air, yoga atau tai chi, tenis, atau melakukan pekerjaan rumah tangga dan berkebun.
- Pilih waktu yang terbaik untuk berolahraga, yaitu setelah makan. Anda bisa berjalan-jalan di sekitar rumah usai sarapan dan makan malam. Bisa pula melakukan yoga atau bermain tenis setelah makan siang. Atur jadwalnya, misal 3-5 kali dalam seminggu. Boleh ajak teman atau anggota keluarga agar Anda lebih bersemangat.
- Periksa kadar gula darah Anda dua kali sebelum berolahraga, yaitu 30 menit sebelum berolahraga dan tepat pada saat hendak mulai berolahraga. Dengan cara ini Anda akan mengetahui apakah gula darah Anda sedang naik, stabil, atau turun. Jika sedang naik, tunggulah sampai stabil. Apabila rendah, mungkin Anda perlu snack. Jika telah stabil, mulailah berolahraga. Jika Anda akan berolahraga lebih dari satu jam, periksalah gula darah setiap 30 menit. Jangan lupa, periksa ulang gula darah Anda setelah selesai berolahraga.
Dan berikut tips berolahraga yang tidak kalah penting:
- Mulailah olahraga secara bertahap, misalnya dengan menambah waktu 5 menit setiap kali latihan.
- Minimalkan cidera dengan melakukan olahraga secara aman dan meliputi pemanasan, inti, dan pendinginan.
- Hitung dan targetkan denyut nadi sesuai umur Anda.
- Evaluasi apakah olahraga yang Anda lakukan terlalu berat. Temukan kelompok olahraga agar dapat bersama-sama membantu mengontrol latihan.
- Konsumsi cemilan seperti buah atau fruit soy bar sebagai sumber energi 30 menit sebelum berolahraga
Sumber:
Hidup Secara Mandiri dengan Diabetes Melitus Kencing Manis Sakit Gula. Prof. DR. Sidartawan Soegondo, dr.SpPD, K-EMD, F.A.C.E. dan Kartini Sukarji, MCH. Hal 84-89
http://www.johnshopkinshealthalerts.com/reports/diabetes/131-1.html
http://www.webmd.com/healthy-aging/nutrition-world-2/exercise-lower-blood-sugar
by gl75FKPUUayArC | Aug 19, 2013 | Healthy Living
Bekerja tidak selalu dimulai pada pagi hari. Ada beberapa orang yang memiliki waktu kerja di malam hari atau sedang menjalani kewajiban shift malam. Apakah Anda adalah satu di antaranya? Jika iya, maka sebaiknya anda perlu mewaspadai efek negatifnya, baik untuk mental maupun tubuh Anda.
Menurut seorang psikolog dari Rush University di Chicago, Charmane Eastman, Ph.D, orang-orang yang bekerja pada shift malam memaksakan tubuhnya untuk tetap produktif bekerja pada saat tubuh seharusnya beristirahat. Hal ini mudah sekali meningkatkan stres dan menurunkan suasana hati. Maka, tak heran bila Anda sering menghabiskan waktu untuk bekerja di malam hari, insomnia mudah sekali dialami. Saat mengalami insomnia, pada umumnya tubuh akan kekurangan tidur. Hal ini akan membuat kadar gula tidak seimbang, dan hal ini tentu bisa menyebabkan diabetes.
Selain itu, tubuh pun akan selalu terasa lemas. Terlebih lagi hormon melatonin akan meningkat. Pada malam hari, tentu Anda memerlukan pencahayaan dari lampu bukan pencahayaan alami seperti di siang hari. Pencahayaan dari lampu tersebutlah yang bisa mengganggu hormon melatonin. Bila hormon tersebut terus terganggu, maka risiko penyakit kanker pun akan meningkat.
Bekerja di malam hari terus menerus dapat mengganggu kesehatan jantung Anda. Kadar gula darah dan kolesterol akan meningkat secara berlebihan saat bekerja di malam hari. Inilah yang bisa meningkatkan risiko terjadinya serangan jantung. Selain itu, efek negatifnya juga bisa mempengaruhi fungsi sistem pencernaan. Gangguan pencernaan yang terjadi bisa meliputi sembelit dan diare. Bagi para wanita hamil, bekerja shift malam sangat tidak disarankan karena dapat membahayakan. Besar kemungkinan janin yang dikandungnya akan mengalami keguguran atau lahir dengan kondisi tidak normal seperti bayi prematur.
Alangkah baiknya bila Anda dapat membatasi atau bahkan tidak bekerja di malam hari demi kesehatan tubuh. Bila sesekali Anda diwajibkan untuk bekerja pada shift malam, maka imbangilah dengan gaya hidup yang sehat. Lakukan olah raga rutin untuk mengembalikan kondisi tubuh yang kurang fit, misalnya dengan melakukan yoga. Manfaat yoga dapat menenangkan pikiran yang penat sekaligus mengontrol kadar gula darah. Terlebih lagi tubuh Anda yang lelah karena bekerja di malah hari akan terasa lebih bugar setelah melakukan yoga.
Sumber:
http://www.apa.org/monitor/2011/01/night-work.aspx
http://www.livestrong.com/article/113399-effects-working-night-shifts-health/
Diabetes di usia muda. Holistic Health Solution. Hal 58 dan 81
by gl75FKPUUayArC | Aug 19, 2013 | Healthy Living
Siapa sih yang bisa menolak kesegaran semangka yang begitu menggiurkan? Buah yang sering dikonsumsi terutama saat udara panas ini, tak hanya dapat menghilangkan rasa haus saja, namun di balik rasa manisnya yang khas tersimpan pula banyak nutrisi yang perlu Anda ketahui.
Nutrisi penting pada semangka adalah lycopene yang merupakan salah satu antioksidan terbaik. Antioksidan inilah yang membuat warna daging semangka menjadi kemerahan. Nutrisi ini sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk menangkal radikal bebas. Terlebih lagi buah ini pun kaya akan vitamin A dan C. Kedua vitamin tersebut juga bertindak sebagai antioksidan yang mampu mencegah kerusakan pada sel-sel dalam tubuh.
Bahkan menurut United States Department of Agriculture, para peneliti menemukan bahwa semangka mampu menurunkan risiko penyakit kanker dan serangan jantung. Buah semangka juga mengandung amino acid yang bernama citrulline. Zat tersebut berguna untuk menunda penuaan, mengatasi obesitas, hingga tekanan darah tinggi.
Apakah Anda sedang ingin menurunkan berat badan? Jika iya, alangkah baiknya bila semangka menjadi salah satu makanan diet Anda. Buah semangka sama sekali tidak mengandung kolesterol dan lemak. Bahkan, buah yang sering dijadikan jus ini hanya mengandung 2 mg sodium saja. Di dalamnya mengandung 92% air dan 8% gula. Kandungan airnya yang sangat banyak akan membuat Anda merasa kenyang sehingga Anda pun enggan makan berlebih.
Buah semangka sangat mudah ditemukan, dan pada umumnya tersedia sepanjang tahun. Selain dijadikan jus atau dimakan langsung, Anda pun bisa menambahkannya ke dalam sajian lain seperti salad. Pilihlah buah semangka yang utuh dan keras. Pastikan pula tidak ada retakan atau benjolan pada kulit luarnya. Selain itu, pilihlah semangka yang tidak memiliki jamur yang menempel pada kulit buahnya. Agar lebih maksimal kualitas semangka yang Anda pilih, belilah semangka yang memiliki warna kulit buah hijau cerah, dan bukan yang terlihat pucat. Semakin baik atau cerah warna hijau pada kulit semangka, maka semakin lezat buahnya.
Sumber:
Diabetes di usia muda. Holistic Health Solution. Hal 108
http://www.livestrong.com/article/17784-nutritional-value-watermelon/
http://www.webmd.com/food-recipes/fruit-of-the-month-watermelon
SOYJOY terbuat sepenuhnya dari kedelai sehingga SOYJOY mengandung isoflavon. Isoflavon sering disebut sebagai fitoestrogen, dan mempunyai kemampuan sebagai antioksian.
