serat Archives

4 Sumber Serat Penting Yang Bisa Anda Temukan, Lihat Disini !

by gl75FKPUUayArC | Oct 28, 2015 | Healthy Living

Serat sering disebut sebagai nutrisi yang penting bagi kesehatan. Nutrisi yang banyak ditemukan di buah, sayuran, dan biji-biijian ini punya banyak manfaat, di antaranya untuk menjaga sistem pencernaan yang sehat, menurunkan kolesterol, mengontrol kadar gula dalam darah, serta membantu menjaga berat badan sehat. Sebaliknya, kurang konsumsi serat secara berkepanjangan sering dihubungkan dengan penyakit seperti penyakit jantung, kolesterol tinggi, diabetes, irritable bowel syndrome, dll.

Faktanya konsumsi serat di Indonesia masih di bawah jumlah yang dianjurkan. Menurut catatan World Health Organization, rata-rata orang Indonesia hanya mengkonsumsi buah dan sayur sebanyak 2,5 porsi atau sekitar 34,55 kg per tahun. Jumlah ini masih jauh di bawah jumlah yang dianjurkan Food Agriculture Organization, yaitu sebanyak 73 kg konsumsi buah per kapita per tahun. Untuk meningkatkan asupan serat harian hingga memenuhi jumlah yang dianjurkan, simak beberapa bahan makanan berikut yang dikenal kaya akan serat:

1. Kacang merah
Kacang merah tak hanya kaya serat, tapi juga tinggi kandungan protein dan zat besi. Serunya, kacang merah tak hanya bisa digunakan dalam sajian utama seperti sup atau rendang, tapi juga dalam makanan penutup seperti es kacang merah, es krim, cake, dll.

2. Alpukat
Alpukat tak hanya kaya lemak sehat, tapi juga kaya serat. 2 sendok makan alpukat mengandung sekitar 2 gram serat, sedangkan 1 buah alpukat mengandung sekitar 10 gram serat.

3. Apel
Sebuah apel berukuran sedang mengandung sekitar 4,4 gram serat. Tapi ingat, sebaiknya SOYJOY Lovers menikmati apel beserta kulitnya, ya. Banyak manfaat nutrisi apel yang terdapat pada kulitnya karena banyak kandungan antioksidan pada kulit apel.

4. Almond
Almond kaya serat serta lemak sehat dan protein. Segenggam almond mengandung sekitar 3 gram serat yang baik untuk kesehatan.

Untuk meningkatkan asupan serat harian, SOYJOY Lovers bisa mengkonsumsi bahan-bahan makanan di atas. Selain itu, kacang kedelai dalam SOYJOY yang kamu sukai juga mengandung serat yang sehat, tepatnya 3 gram serat pangan dalam sebuah SOYJOY. Apalagi kalau SOYJOY yang kamu nikmati juga mengandung almond yang kaya serat, seperti SOYJOY Raisin Almond atau SOYJOY Chocolate Almond. Yuk, ngemil cemilan sehat bernutrisi!

Mengenal Serat si Teman Kesehatan

by gl75FKPUUayArC | Jun 17, 2015 | Uncategorized

Protein serta vitamin dan mineral sudah dikenal sebagai nutrisi yang penting bagi kesehatan. Tapi jangan lupakan serat sebagai nutrisi yang harus SOYJOY Lovers cukupi asupannya setiap hari, ya.

Serat dibutuhkan tubuh untuk saluran pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, serta membantu SOYJOY Lovers merasa kenyang lebih lama dengan kalori yang lebih rendah. Berikut ini adalah beberapa macam serat dalam berbagai makanan serta manfaatnya masing-masing:

1. Serat yang agak kenyal seperti yang terdapat pada gandum, sereal, dan kacang merah membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah serta menormalkan tingkat glukosa dan insulin dalam darah. Karena itulah serat membantu mencegah penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

2. Serat yang agak kasar seperti pada kulit apel dan strawberry membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

3. Serat dari kacang-kacangan dan sayuran membantu melindungi tubuh dari resiko kanker payudara.

4. Serat membantu mengurangi resiko kanker usus.

5. Makanan kaya serat akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga sangat bermanfaat untuk Anda yang sedang mengontrol porsi makan untuk menurunkan berat badan.

“Serat hanya ditemukan dalam bahan makanan yang berasal dari tumbuhan seperti buah dan sayuran.”

Serat hanya ditemukan dalam bahan makanan yang berasal dari tumbuhan seperti buah dan sayuran. Sajian seperti daging, ikan, dan produk susu tidak mengandung serat. Karena itu, perbanyak konsumsi buah dan sayuran segar untuk memenuhi kebutuhan serat minimal 18 gram per hari, ya. Lezatnya SOYJOY juga bisa jadi pilihan, karena tiap kemasan SOYJOY mengandung 3 gram serat. Pastinya lebih sehat dari cemilan lain yang tidak mengandung serat, kan?

Source: http://www.nhs.uk/