Kebiasaan makan berlebihan akan berujung pada obesitas dan kelebihan berat badan yang meningkatkan resiko penyakit jantung, diabetes, kanker, serta beragam masalah kesehatan lainnya. Tapi bagaimana caranya agar porsi makan yang SOYJOY Lover ambil di tiap waktu makan tidak berlebihan? Ternyata ada satu cara sederhana: perhatikan ukuran piring dan alat makan Anda!

Sebuah studi yang dilakukan University of Cambridge menyatakan bahwa ukuran piring dan alat makan berpengaruh pada jumlah makanan yang Anda makan, karena pria dan wanita cenderung makan lebih banyak bila hidangan yang mereka nikmati tersaji pada piring dan gelas yang leih besar. Karena itulah, para ahli menyarankan penggunaan piring yang lebih kecil untuk mengurangi asupan energi hingga 12-16% (sekitar 279 kilo kalori per hari) untuk kalangan orang dewasa di Inggris dan dan mengurangi asupan energi sebesar 29% (sekitar 527 kilo kalori per hari) untuk kalangan orang dewasa di Amerika Serikat.

Sebuah penelitian lain yang dilakukan oleh Cornell Food and Brand Lab’s Small Plate Movement bahkan menyatakan bahwa makan menggunakan piring berdiameter 10 inci akan membantu Anda mengurangi asupan makanan hingga 22% bila dibandingkan dengan bila Anda menggunakan piring berdiameter 12 inci. Para peneliti tersebut menjelaskan bahwa hal ini terjadi karena piring berukuran besar akan membuat porsi makan Anda terlihat kecil. Sebaliknya, piring berukuran kecil akan memberi ilusi bahwa Anda telah makan cukup banyak.

Tapi ternyata bukan ukuran piring Anda saja yang berpengaruh pada porsi makan. Menurut para peneliti dari University of Utah, penggunaan sendok dan garpu berukuran besar justru akan membantu Anda mengurangi porsi makan hingga 10% lebih sedikit. Hal ini terjadi karena alat makan berukuran besar membuat Anda merasa bahwa Anda telah makan lebih banyak dibandingkan bila Anda menggunakan alat makan berukuran kecil.

Jadi, untuk mulai mengurangi porsi makan, tak ada salahnya SOYJOY Lovers mencoba trik sederhana dengan makan menggunakan piring berukuran kecil dan alat makan berukuran besar. Tapi tentu saja, jangan cuma memperhatikan porsi makan Anda saja. Perbanyak juga sajian sehat seperti sayuran, buah, dan kacang kedelai pada piring Anda, sehingga SOYJOY Lovers pun tetap mendapatkan pola makan yang tetap sehat.

Sumber:
http://food.ndtv.com/health/can-using-smaller-plates-really-help-you-eat-less-1219895
http://foodpsychology.cornell.edu/outreach/large-plates.html
http://www.allyou.com/diet-fitness/diet/help-weight-loss/small-plate