by deny@soyjoy | Feb 3, 2025 | Healthy Living, SOYJOY Kurma Nastar, Soylution
Ramadan adalah salah satu bulan yang ditunggu-tunggu oleh umat islam di seluruh dunia. Saat bulan Ramadan, menjaga keseimbangan asupan zat gizi sangat penting untuk memastikan energi tetap optimal sepanjang hari. Namun sayangnya, jenis makanan yang umumnya disajikan pada saat bulan Ramadan cenderung tinggi karbohidrat dan lemak, seperti misalnya gorengan, kue-kue manis, dan lain-lain. Dampaknya konsumsi lemak dan karbohidrat pun cenderung meningkat1. Selain itu, kondisi lapar juga berpotensi membuat kita ‘kalap makan’ pada saat berbuka.’
Konsumsi makanan bergizi dan seimbang tetap menjadi anjuran pada saat Ramadan, seperti dengan mengonsumsi makanan yang mengandung serat tinggi. Konsumsi makanan dengan kandungan serat yang tinggi berperan dalam menunda pengosongan lambung dan memperpanjang rasa kenyang, sehingga dapat membantu kita tetap bertenaga lebih lama saat berpuasa2. Selain itu, makanan tinggi serat juga dapat membantu untuk menghindari kalap makan setelah berbuka.

Kini telah hadir SOYJOY varian terbaru, yaitu SOYJOY KURMA NASTAR. Varian ini merupakan snack bar berbasis kedelai dengan kombinasi kurma dan nanas yang tinggi serat serta memiliki indeks glikemik rendah. Kedelai sebagai sumber protein nabati berkualitas tinggi dapat membantu menekan rasa lapar dan meningkatkan rasa kenyang3.
Sementara itu, kandungan serat dari kedelai, kurma, dan juga nanas menjadikan SOYJOY Kurma Nastar snack bar yang tinggi serat. Dalam 100 gram kurma, terkandung hingga 8 gram serat, sedangkan dalam 100 gram nanas kandungan seratnya dapat mencapai 1,4 gram4. Hal ini dapat berkontribusi dalam memperlambat penyerapan gula dalam pencernaan, serta mencegah lonjakan gula darah yang dapat memicu rasa lapar berlebihan setelah berbuka2,5.
Kombinasi unik ini tidak hanya memberikan cita rasa khas kue nastar yang nikmat, tetapi juga menjadi pilihan camilan yang lebih sehat dan fungsional untuk dikonsumsi saat sahur maupun berbuka. Hal ini yang menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin menjalani puasa dengan lebih nyaman dan sehat. Apakah kamu sudah coba ‘Nastar’ versi sehat ini? Yuk, jangan lupa makan SOYJOY!
Referensi:
- Osman, F., Haldar, S., & Henry, C. J. (2020). Effects of Time-Restricted Feeding during Ramadan on Dietary Intake, Body Composition and Metabolic Outcomes. Nutrients, 12(8), 2478. https://doi.org/10.3390/nu12082478
- Yao, B., Fang, H., Xu, W., Yan, Y., Xu, H., Liu, Y., … & Zhao, Y. (2014). Dietary fiber intake and risk of type 2 diabetes: a dose–response analysis of prospective studies. European journal of epidemiology, 29, 79-88.
- Listyarani, H., Prayudani, A. P. G., Prihandari, R., Prangdimurti, E., & Astawan, M. (2024). Effect of snack bar type on satiation and sensory acceptance in young adults. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 1359, No. 1, p. 012005). IOP Publishing.
- Juices, F. (2018). National nutrient database for standard reference release legacy April, 2018 full report (all nutrients) 09087, United States Department of Agriculture. Agricultural Research Service, USDA Food Composition Databases. Deglet Nour a, 4-9.
- Wyatt, P., Berry, S. E., Finlayson, G., O’Driscoll, R., Hadjigeorgiou, G., Drew, D. A., Khatib, H. A., Nguyen, L. H., Linenberg, I., Chan, A. T., Spector, T. D., Franks, P. W., Wolf, J., Blundell, J., & Valdes, A. M. (2021). Postprandial glycaemic dips predict appetite and energy intake in healthy individuals. Nature metabolism, 3(4), 523–529. https://doi.org/10.1038/s42255-021-00383-x
Author : Dian Rahma – Scientific & Regulatory Affairs
Editor : Deny Nurkhaedi Ramadhani – Graphic Design Marketing SOYJOY
by deny@soyjoy | Jan 31, 2025 | SOYJOY Kurma Nastar, Soylution
(Key visual SOYJOY Kurma Nastar)
Jakarta, 30 Januari 2025 – Menyambut bulan suci Ramadan, PT Amerta Indah Otsuka kembali berinovasi dengan menghadirkan varian terbaru SOYJOY Kurma Nastar yang menggabungkan cita rasa khas Ramadan, yaitu kebaikan kurma dengan kelezatan selai nanas ala nastar, varian ini menawarkan sensasi manis dan segar dalam satu gigitan, menjadikannya camilan sehat yang istimewa untuk momen sahur dan berbuka puasa.
Sebagai snack bar berbahan dasar kedelai utuh, SOYJOY Kurma Nastar hadir sebagai solusi praktis bagi konsumen yang ingin memenuhi asupan protein dan serat dengan cara yang lebih sehat. Kandungan protein yang tinggi dan indeks glikemik rendah (Low GI) membuatnya cocok untuk menjaga energi dan gula darah tetap stabil, baik saat puasa maupun dalam aktivitas sehari-hari.
Mia Al-Maidah, Head of Marketing Food PT Amerta Indah Otsuka, menyatakan, “SOYJOY adalah satu-satunya bar berbahan kedelai utuh di Indonesia yang kaya akan protein dan serat serta dicerna lebih perlahan oleh tubuh, sehingga membantu untuk kenyang lebih lama, dengan kandungan Low GI, SOYJOY juga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dan mendukung gaya hidup sehat bagi masyarakat luas.”

(Amritsa Raje – Healthy Lifestyle Influencer & Seala Septiani – Ahli Gizi dalam peluncuran SOYJOY Kurma Nastar)
Sebagai pelopor bar kedelai di Indonesia sejak 2007, SOYJOY terus berinovasi untuk menghadirkan pilihan camilan sehat yang sesuai dengan selera masyarakat. Dalam acara soft launching produk SOYJOY Kurma Nastar yang dilaksanakan di Jakarta turut dihadiri oleh Amritsa Raje – Healthy Lifestyle Influencer, “Saya sangat senang sekali dengan adanya varian terbaru yaitu, SOYJOY Kurma Nastar yang diluncurkan dalam momentum menyambut bulan Ramadan, seperti kita ketahui bahwa rasa Kurma & Nastar itu lekat dengan suasana Ramadan namun ini dalam bentuk SOYJOY yang pasti menjadi pilihan cemilan yang lebih sehat dan rasanya juga enak.” ungkap Amritsa Raje.
Selain itu, kesempatan ini juga dihadiri oleh Seala Septiani S. Gz., M. Gz. sebagai salah satu ahli gizi yang juga sebagai influencer dalam bidang gizi “SOYJOY memperkenalkan varian baru, Kurma Nastar sebagai pilihan snack sehat selama bulan Ramadan, hal ini merupakan terobosan Snack Sehat pada momen berpuasa, hormon insulin yang mengatur gula darah beristirahat cukup lama selama berpuasa, sehingga masyarakat perlu bijak dalam memilih menu berbuka puasa, termasuk ta’jil dan camilan malam. SOYJOY Kurma Nastar memiliki indeks glikemik rendah dan mengandung protein dari kedelai serta potongan kurma asli dan selai nanas, menjadikannya pilihan ideal untuk sajian snack sehat.”, kata Seala.
Peluncuran SOYJOY Kurma Nastar dalam rangka menyambut bulan Ramadan ini tidak hanya sekadar inovasi rasa, namun juga bagian dari komitmen SOYJOY dalam mendukung masyarakat Indonesia untuk hidup lebih sehat. “Kami ingin memberikan pilihan camilan yang tidak hanya lezat dan terinspirasi dari cita rasa favorit masyarakat Indonesia, tetapi juga bernutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan. Meskipun hadir spesial di bulan Ramadan, kami berharap SOYJOY Kurma Nastar dapat menjadi camilan sehat favorit sepanjang tahun.” tutup Mia.
Sejak tahun 2019, SOYJOY telah meluncurkan berbagai varian rasa eksklusif lokal Indonesia seperti Danish Cheese, Mochachoco Cashew, Tropical Cranberries, Lekker & Nuts, dan Open Sesame, selain varian klasik seperti Almond Chocolate, Strawberry, dan Raisin Almond, dengan hadirnya varian Kurma Nastar, SOYJOY terus membuktikan dirinya sebagai #Soylution bagi masyarakat yang ingin menjaga berat badan, menjalani gaya hidup sehat dan tetap menikmati kelezatan dalam setiap gigitan.

(Acara soft launching produk bersama para Ahli Gizi di Jakarta)
SOYJOY Kurma Nastar sudah bisa dibeli serta dapatkan secara online di Toko Otsuka Official Shop di Tokopedia, dan akan tersedia di platform lainnya.
Link Tokopedia : https://www.tokopedia.com/otsuka/etalase/baru-soyjoy-kurma-nastar
#MakanSOYJOY #Soylution #JalaninBarengSOYJOY
Tentang SOYJOY
SOYJOY merupakan pelopor snack sehat yang terbuat dari kedelai. Kedelai sebagai bahan dasar SOYJOY memiliki kandungan serat dan protein yang tinggi. SOYJOY termasuk dalam kategori snack low GI sehingga mampu memberikan rasa kenyang lebih lama dan membuat nafsu makan terkendali.
Tentang PT Amerta Indah Otsuka
PT Amerta Indah Otsuka yang berdiri sejak 1997 merupakan anak perusahaan dari Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd., Jepang. Dengan produk POCARI SWEAT – minuman isotonik pengganti ION tubuh, SOYJOY – camilan sehat dari kedelai, ION WATER – minuman isotonik rendah kalori, ORONAMIN C – minuman bervitamin mengandung madu, dan FIBE MINI – minuman serat yang bantu penuhi kebutuhan serat harian.
Untuk informasi lebih lanjut, hubungi:
Head of Corporate Communications Otsuka
Laibun Sobri