by gl75FKPUUayArC | Dec 4, 2018 | Healthy Living
Solusi Sehat dari Kedelai untuk kamu yang ingin hidup sehat
Sebagian besar dari kamu, pasti menganggap konsisten menjalankan pola hidup sehat bukanlah hal yang mudah karena kamu harus mengonsumsi makanan dan minuman sehat yang seimbang, serta rutin berolahraga setiap hari. Banyak alasan yang membuat kamu sulit menjalankannya, diantaranya karena makanan dan minuman sehat tidak sesuai selera kamu atau kesibukkan yang membuat kamu tidak mempunyai banyak waktu untuk menerapkan gaya hidup sehat yang ideal tersebut.
Sebenarnya, konsisten menjalani hidup sehat itu tidak serumit yang kamu bayangkan. Kamu bisa memilih cara yang simpel dan sederhana. Pasalnya, hidup sehat bisa dimulai dari hal-hal kecil dan mudah. Semudah kamu memulainya dengan membiasakan untuk memilih camilan sehat SOYJOY sebagai camilan harianmu.
SOYJOY hadir sebagai #Soylution: Solusi sehat dari kedelai yang dapat membantu hidup lebih sehat. Mengapa SOYJOY? Karena SOYJOY merupakan snack yang terbuat dari kedelai utuh, menawarkan berbagai manfaat untuk membantu tubuh tetap sehat.Beberapa manfaat kedelai untuk kesehatan di antaranya: menurunkan risiko diabetes, kanker, kolesterol, risiko jantung koroner dan obesitas.
Lebih jelasnya, berikut ini bukti ilmiah tentang manfaat dan kebaikan kedelai yang perlu kamu tahu:
1. Penurunan Risiko Diabetes Mellitus
Penelitian cohort di Cina mengamati hubungan konsumsi kedelai dengan risiko terjadinya diabetes mellitus tipe 2 selama 5 tahun. Penelitian ini menunjukkan adanya hubungan antara konsumsi kedelai yang tinggi (11 – 32 gram per hari) dengan menurunnya risiko terkena diabetes. Efek perlindungan tersebut dapat disebabkan oleh kandungan serat, protein, isoflavon, dan Indeks Glikemik yang rendah.
SOYJOY sebagai snack yang terbuat dari kedelai juga sudah diteliti manfaatnya terhadap gula darah. Penelitian SOYJOY yang diberikan pada pasien diabetes melitus tipe 2, terbukti tidak menyebabkan postprandial hyperglycemia (kenaikan gula darah lebih dari normal 2 jam setelah makan) pada pasien diabetes. Postprandial hyperglycemia diasumsikan menjadi faktor risiko terhadap pengembangan komplikasi kardiovaskular pada pasien diabetes.
2. Penurunan Risiko Kanker Payudara
Kanker payudara merupakan salah satu kanker yang paling mematikan bagi wanita di dunia saat ini. Risiko terjadinya kanker payudara lebih rendah di Asia dibandingkan di Eropa dan Amerika, tetapi ketika orang Asia pindah ke Amerika risiko terkena kanker payudara menjadi sama dengan orang Amerika. Perbedaan gaya hidup termasuk diet, dan genetik diduga menjadi penyebab perbedaan tersebut.
Sebuah meta analisis pada masyarakat ras Asia dan Asia Amerika melihat hubungan konsumsi kedelai dengan risiko terkena kanker payudara. Penelitian ini menunjukkan, semakin tinggi konsumsi kedelai (20 mg isoflavon per hari), maka semakin turun risiko terkena kanker payudara.
3. Penurunan Kadar Kolesterol
soflavon kedelai dikaitkan dengan fungsi membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, sehingga dapat membantu mengurangi risiko timbulnya aterosklerosis dan penyakit jantung koroner. Meta analisis terhadap 11 penelitian pada tahun 1990-2006 yang menganalisis efek protein kedelai terhadap profil lipid darah menunjukkan bahwa isoflavon kedelai (dari rata-rata 25 g protein kedelai per hari) signifikan menurunkan total kolesterol darah (1.77%) dan LDL (3.58%).
4. Penurunan Risiko Penyakit Jantung Koroner
Asupan kedelai telah terbukti memiliki efek positif terhadap faktor risiko terjadinya penyakit kardiovaskular. Sebuah penelitian cohort memeriksa hubungan antara asupan kedelai dengan kejadian penyakit jantung koroner (PJK) pada 75.000 wanita di Cina yang berusia 40-70 tahun dari tahun 1997 hingga 2000. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara asupan kedelai dengan risiko terjadinya Penyakit Jantung Koroner, dimana semakin besar asupan protein kedelai (≥11,19 gram per hari) maka semakin kecil risiko terjadinya penyakit jantung koroner. Penelitian ini menjadi sumber referensi terkuat bagi American Heart Association dalam membuat rekomendasi untuk meningkatkan asupan kedelai guna meningkatkan kesehatan jantung.
5.Menurunkan Obesitas
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kedelai sebagai sumber protein nabati memiliki efek antiobesitas yang signifikan. Sebuah penelitian yang memberikan treatment soy-based meal formula (makanan dengan bahan dasar kedelai) sebanyak 240 gram per hari selama 12 minggu, menunjukkan penggunaan soy-based meal formula terbukti efektif dalam menurunkan berat badan sebanyak 7 kg, bahkan juga menurunkan massa lemak dan kolesterol LDL.
Kedelai dapat berperan dalam menurunkan obesitas dengan cara menekan perasaan lapar, meningkatkan kecepatan metabolisme dalam tubuh dan membantu menurunkan berat badan juga menurunkan simpanan trigliserida dalam hati.
Karena kesehatan adalah investasi jangka panjang, maka mengonsumsi kedelai tidak hanya merupakan solusi sehat untuk saat ini, tapi juga menjadi ‘tabungan’ kesehatan di masa mendatang.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, masukkan SOYJOY dalam gaya hidup sehat kamu.
Sumber :
1Villegas et al. Legume and soy food intake and the incidence of type 2 diabetes in the Shanghai Women’s Health Study. Am J Clin Nutr. 2008 January; 87(1): 162–167.
2Urita, Yoshihisa, et al. “Effects of a soybean nutrition bar on the postprandial blood glucose and lipid levels in patients with diabetes mellitus.” International journal of food sciences and nutrition 63.8 (2012): 921-929.
3Wu, A. H., et al. “Epidemiology of soy exposures and breast cancer risk.” British journal of cancer 98.1 (2008): 9.
4Taku et al. Soy isoflavones lower serum total and LDL cholesterol in humans: a meta-analysis of 11 randomized controlled trials. Am J Clin Nutr 2007; 85:1148 –56.
5Zhang, Xianglan, et al. “Soy food consumption is associated with lower risk of coronary heart disease in Chinese women.” The Journal of nutrition 133.9 (2003): 2874-2878.
6DB Alisson et al. A novel soy-based meal replacement formula for weight loss among obese individuals: a randomized controlled clinical trial. European Journal of Clinical Nutrition (2003) 57, 514–522
by gl75FKPUUayArC | Nov 21, 2018 | Healthy Living
Menjadikan hidup sehat sebagai bagian dari gaya hidup tentu tak dapat dikatakan mudah. Kenapa? Karena defenisi sehat bagi tiap orang itu berbeda-beda. Ada yang menganggap bahwa sehat itu cukup dengan makanan teratur, ada yang mengganggap sehat itu dari rutinnya berolahraga, dan ada yang menganggap sehat itu akan semakin nampak kala menjalankan hidup dengan seimbang.
Ketiga anggapan tersebut tak ada yang salah. Cuman, masalah terletak pada apakah kita cukup konsisten dengan apa yang telah terucap oleh bibir? Jawabannya bisa iya dan bisa tidak. Dan dari pada disibukkan dengan pertanyaan diatas, ada baiknya bagi Kamu untuk mencari cara agar dapat konsisten menjalani hidup sehat. Untuk memudahkan, berikut beberapa diantaranya. Cekidot..
1. Cari Teman Seperjuangan
Pelajaran yang dapat dipetik dari kemerdekaan Indonesia ialah makna kebersamaan, bahwa saat bersama apapun rintangan kedepan tentu akan semakin mudah di hadapi. Oleh karenanya, untuk dapat konsisten hidup dalam bingkai gaya hidup sehat aktif pun sudah seharusnya dilakukan secara bersama-sama, dalam artian ketika sendiri dijalani akan terasa sulit, namun bila mendapatkan teman seperjuangan, maka hidup sehat yang diperjuangkan akan terasa mudah dilakoni hari demi hari.
2. Selalu Selipkan Resolusi Kecil Tiap Berlatih
Buang anggapan Kamu yang menganggap perubahan dapat terjadi dalam semalam, apalagi untuk memulai konsisten hidup sehat. Sejatinya, perubahan itu dilakukan secara continue alias berlanjut. Misalnya sekarang menggeluti olahraga lari. Maka tak ada salahnya untuk segera menyelipkan resolusi sederhana yang semisal hari ini telah berlari sepanjang 5 K, maka besoknya dapat mencoba 7 K dan seterusnya. Resolusi semacam inilah yang nantinya dapat membuat kamu konsisten dalam mengadopsi gaya hidup sehat aktif.
3. Buat Catatan Sederhana
Membuat catatan sederhana ialah langkah menarik untuk menjaga konsistensi hidup sehat. Berawal dari catatan yang mencatat apa saja perkembangan berlatih dan tentu saja pencapaian apa saja yang telah dibuat. Nantinya, hal itulah yang membuat Anda untuk segera melangkahkan kaki kembali ke lajur gaya hidup sehat aktif. Dan dengan sendiri Kamu akan menantang ego, menantang diri, dan menantang gengsi untuk terus bersemangat hidup sehat.
4. Sediakan Cemilan Sehat
Guna menjauhi obesitas dan segera mendekatkan jiwa raga menuju gaya hidup sehat aktif. Kamu bisa mencoba dengan sebuah langkah yang terbilang sederhana. Sederhana karena memang bentuknya yang sederhana, sederhana karena dapat dibawa kemana saja, dan sederhana karena dibuat dari kedelai pilihan yang kaya akan serat dan protein yang membuat Kamu dapat mengatur pola makan.
Apalagi kalau bukan SOYJOY Crispy, salah satu cemilan yang dapat memberikan seluruh kebaikkan kedelai dengan rasa vanilla nikmat dengan butiran crispy renyah. Kebaikkan tersebutlah yang membuat kamu kenyang lebih lama sehingga dikala moment makan besar, Kamu tak kalap saat makan. Hebatnya, cemilan ini begitu mudah didapat. Cukup langkahkan jemari menuju TOKOPEDIA, pilih SOYJOY Cripsy, dan segera lakukan pembayaran. Setelahnya, Kamu cukup duduk manis di rumah guna menyambut pesanan datang. Mudah, bukan?
by gl75FKPUUayArC | Nov 6, 2018 | Healthy Living
Sesemangat apapun kita dalam menjalankan kehidupan ataupun melakoni olahraga rutin nan mainstream, tetap saja tidak akan menarik dikala stres masih berdiam dalam diri. Tinggal di ibukota yang berdampingan langsung dengan kemacetan serta pola hidup ala generasi milenial yang jauh dari kata sehat, membuat stres dengan setia mendampingi aktivitas Anda sehari-hari. Makan maunya instan, minum kopi maunya praktis, hingga berangkat kerja pun harus pake ojek online.
Kalau ditanya, adakah cara menghilangkan atau mencegah stres datang? pastinya jawaban yang muncul akan banyak dan beragam. Namun, agar hidup Anda semakin bisa dinikmati dengan tenang dan damai, kita memberikan tips agar stres segera hijrah dari kehidupan Anda, untuk waktu yang cukup bagi Anda merangkai cerita dan senyuman baru, cekidot.
1. Sediakan Banyak Waktu Untuk Keluarga
Sesibuk apapun Anda dalam kurun waktu seminggu, paling tidak moment berkumpul bersama keluarga jangan ditinggalkan. Manfaatkan moment akhir pekan untuk sejenak bersua dengan keluarga. Tenang saja, enggak akan membosankan kok apalagi mengundang stres, karena Anda dan keluarga tak harus berada didepan televisi ruang keluarga. Anda bisa merencanakan bepergian kesuatu tempat bersama keluarga. Misalnya makan bersama ataupun berpiknik ria. Semua senang dan hatipun bergembira. Asyik bukan?
2. Miliki Rencana yang Realistis
Sekalipun keajaiban tak pernah absen mendampingi Anda dalam menjalani kehidupan, bukan berarti Anda dengan semangatnya langsung membuat rencana yang tak sesuai kemampuan nan susah diwujudkan. , tapi jika rencana tersebut tak ada satupun yang dapat menyentuh target, maka jelas Anda sendiri yang akan tertimpa oleh stres. Untuk itu, buatlah rencana yang realistis dan sesuai dengan kemampuan Anda. Dengan begitu Anda sendiri sudah tahu rumusan yang tepat untuk meraih target yang diinginkan. Satu lagi, Anda melakukan semuanya dengan bahagia tanpa ada paksaan dari pihak manapun.
3. Sering Beramal
Pahamilah, tak semua yang kita dapatkan dengan kerja keras dalam kehidupan itu milik kita seluruhnya. Kerena, ada hak orang lain juga. Nah, untuk menyalurkan hal itu sekaligus membuat hati lebih tenang ditambah dijauhi oleh stres, maka seringlah beramal. Dengan beramal takkan membuat Anda miskin, justru dengan beramal Anda semakin kaya dalam bentuk amal dan prilaku. Bersyukurlah!
4. Hidup sehat dengan SOYJOY Crispy
Hidup sehat adalah salah satu cara agar terhindar dari stress, beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menjalankan pola hidup sehat adalah dengan rutin berolahraga, terus berfikir positif dan tentunya jaga pola makan. Pola makan memberikan porsi penting untuk mendapatkan tubuh yang sehat dan sayangnya banyak orang yang saat ini tidak menjaga pola makan dengan baik. Junk food, gorengan dan camilan-camilan tinggi karbo lainnya menjadi konsumsi sehari-hari dan seringkali berlebih dalam mengkonsumsi makanan tersebut, oleh karena itu, SOYJOY Crispy hadir untuk membantu untuk terus konsisten menjalankan pola hidup sehat. Ketika hidup sehat terasa berat, it’s #AllGood Terus lanjutkan pola hidup sehat mu, karena kebaikkan kedelai yang tinggi serat dan protein akan selalu mendukung mu dan membantu kamu untuk jaga pola makan.
Selain sehat SOYJOY Crispy juga sangat enak karena SOYJOY Crispy hadir ada dalam butiran crispy renyah dengan rasa vanilla yang nikmat. Kebaikkan tersebutlah yang membuat kamu kenyang lebih lama sehingga dikala moment makan besar, sehingga tidak kalap saat makan. Berita baiknya adalah cemilan sehat ini dapat dengan mudah kamu dapatkan di Tokopedia dengan melakukan pesanan via sentuhan jari. Jadi, Kamu tak perlu repot-repot lagi keluar rumah, karena pesanan Anda akan menghampiri tepat didepan rumah. Hebat bukan?
by gl75FKPUUayArC | Oct 24, 2018 | Healthy Living
Yang harus diperhatikan penderita diabetes saat olahraga untuk menjaga gula darah normal
Agar olahraga Anda berjalan aman dan nyaman, terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan, yaitu:
1. Memantau kadar gula darah
Hal pertama yang perlu Anda lakukan sebelum berolahraga adalah memeriksa kadar gula darah Anda. Jangan melakukan olahraga apabila kadar gula darah Anda berada di bawah 70 mg/dL atau di atas 250 mg/dL.
Apabila Anda mendapati kadar gula darah rendah sebelum olahraga dan tak kunjung naik, makanlah camilan sehat yang bisa meningkatkan kadar gula darah. Makanan yang mengandung karbohidrat menjadi pilihan tepat untuk menaikkan gula darah Anda. Carilah kudapan praktis tetapi tetap bisa membuat Anda kenyang lebih lama tanpa menaikkan kadar gula darah secara tiba-tiba.
Jangan lupa untuk terus memantau kadar gula darah selama dan setelah berolahraga untuk menghindari kadar gula darah yang melonjak atau menurun drastis.
2. Menjaga pola makan
Usahakan untuk makan enam porsi kecil makanan sepanjang hari yang mengandung karbohidrat, protein, dan lemak baik. Cara ini dapat membantu menjaga kadar gula darah Anda tetap stabil selama Anda berolahraga.
Selain itu, hindari makanan tinggi gula dan lemak sebelum berolahraga. Pasalnya, makanan berlemak justru akan menghambat penyerapan gula oleh tubuh. Konsultasikan ke dokter atau ahli gizi untuk rencana makan yang tepat sehingga Anda memiliki cukup energi sebelum, saat, ataupun setelah berolahraga.
3. Selalu sedia camilan dan air minum
Menyiapkan camilan dan air minum saat berolahraga sangat penting bagi orang dengan diabetes. Makanan ringan yang Anda siapkan sangat berguna untuk menaikkan gula darah jika kadarnya menurun drastis di tengah sesi olahraga Anda.
Snack yang terbuat dari kedelai bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dibawa. Kedelai termasuk makanan dengan indeks glikemik rendah yang mengandung karbohidrat, serat, dan juga protein. Makanan dengan indeks glikemik rendah tidak akan menaikkan kadar gula darah secara tiba-tiba sehingga aman untuk diabetesi.
Ditambah lagi, serat yang terkandung dalam kedelai juga akan membuat Anda kenyang lebih lama. Jangan lupa menyiapkan air putih untuk mencegah dehidrasi selama berolahraga.
4. Menyuntikkan insulin
Sebelum berolahraga, berikan insulin dengan dosis yang tepat, baik menggunakan suntik maupun pompa insulin.
Apabila menggunakan insulin suntik, usahakan untuk tidak menyuntikkan pada bagian tubuh yang aktif digunakan untuk berolahraga, seperti kaki. Hal ini dikarenakan insulin akan diserap terlalu cepat sehingga gula darah bisa menurun drastis dalam waktu yang sangat singkat.
Konsultasikanlah dengan dokter untuk menyesuaikan dosis dan cara pemakaian yang tepat sebelum berolahraga.
5. Membawa obat diabetes
Jika Anda berolahraga jauh dari rumah, jangan lupa untuk membawa semua kebutuhan pribadi Anda seperti obat-obatan dan semua perawatan diabetes Anda. Kemas dalam tas khusus sehingga akan mudah dicari saat dibutuhkan.
6. Kendalikan diri
Agar olahraga dapat berjalan dengan aman, lakukanlah sesuai dengan kemampuan Anda. Jangan ragu untuk berhenti berolahraga atau beristirahat sejenak jika tubuh memberikan sinyal, seperti pusing atau lemas. Jangan paksakan diri Anda untuk tetap melanjutkan aktivitas saat sudah merasa kepayahan. Keluarkan persediaan makanan dan minuman yang Anda bawa dan konsumsilah jika memang dibutuhkan.
Lakukanlah juga cek gula darah. Bila angkanya berada di bawah 100 mg/dL atau di atas 250 mg/dL, sebaiknya segera sudahi aktivitas fisik Anda karena bisa membahayakan tubuh.
7. Beri tahu teman dan pelatih tentang kondisi Anda
Usahakan untuk berolahraga bersama teman-teman dekat Anda. Pastikan mereka mengetahui kondisi Anda sehingga jika terjadi sesuatu, Anda tidak sendirian dan bisa meminta pertolongan. Apalagi jika Anda sedang menjalankan program olahraga yang cukup intens, jangan pernah menyembunyikan kondisi kesehatan Anda dari pelatih.
Dengan menginformasikan keadaan Anda yang sesungguhnya pada pelatih, ia dapat menyesuaikan porsi latihan dengan kondisi kesehatan Anda. Selain itu, pelatih atau personal trainer Anda juga dapat mengetahui hal-hal yang perlu Anda lakukan sebelum, selama, dan setelah berolahraga.
Sumber:
Soyjoy. 2015. Diabetes and Me.Elex Media Komputindo: Jakarta accessed on July 3rd 2017
Sports, Exercise, and Diabetes
https://kidshealth.org/en/teens/sports-diabetes.html accessed on July 3rd 2017
Sport Tips for Diabetics
https://www.diabetes.co.uk/sport-tips-for-diabetics.html accessed on July 3rd 2017
Sport and Blood Sugar Levels
https://www.diabetes.co.uk/diabetes-sport-and-blood-sugar.html accessed on July 3rd 2017
Everything You Need To Know About Being An Athlete With Diabetes
https://www.thediabetescouncil.com/everything-you-need-to-know-about-being-an-athlete-with-diabetes/ accessed on July 3rd 2017
by gl75FKPUUayArC | Oct 15, 2018 | Healthy Living
Sebagai konsistensi perusahan dibidang kesehatan, PT Amerta Indah Otsuka akhirnya meresmikan pabrik baru SOYJOY di Kejayan, Pasuruan, Jawa Timur (25/10/2018). Hadirnya pabrik ini tentunya memiliki tujuan yang senada dengan filosofi perusahaan, yaitu Otsuka people creating new products for better health worldwide, dalam artian mudahnya membuat orang-orang atau masyarakat semakin sehat.
Untuk itu, SOYJOY yang sudah dikenal dengan berbagai varian rasa seperti Almond Chocolate, Raisin Almond, Banana, Strawberry, dan SOYJOY CRISPY Vanilla, patut kiranya dapat berkontribusi penuh untuk menyehatkan masyarakat Indonesia.
Betapa tidak, SOYJOY yang diolah dari kedelai pilihan telah dikenal memiliki ragam manfaat seperti serat dan proteinnya dicerna perlahan oleh tubuh sehingga membuat kenyang lebih lama, mencegah diabetes, mencegah penyakit kanker payudara,serta mengurangi resiko penyakit jantung. Dengan adanya pabrik baru, niscaya kebaikkan kedelai tersebut akan mudah ditemukan masyarakat dalam produk-produk SOYJOY yang berkualitas.
Tak hanya itu, Sebagai bentuk komitmen bahwa produk yang di produksi memiliki kualitas tinggi, dengan mengusung konsep open factory SOYJOY dengan besar hati membuka pintu pabrik kepada siapa saja yang ingin berkunjung agar masyarakat dapat melihat proses produksi SOYJOY secara langsung. Di pabrik SOYJOY yang baru ini pengunjung bisa merasakan kesan modern dari bangunan pabrik yang berdiri sangat megah ini, disisi lain proses produksinya juga sangat berteknologi tinggi dan higienis sehingga produk SOYJOY yang dihasilkan tentunya sangat berkualitas. Pengunjung dapat mengintip bagaimana SOYJOY diolah dari awal hingga ke proses pengemasan sampai siap didistribusikan. Pengunjung juga dibuat betah dengan beragam spot-spot menarik dan tentunya instagramable sehingga pengunjung tidak mudah merasa bosan dan fun mengunjungi pabrik SOYJOY ini.
Lalu bagaimana cara berkunjung? Pabrik otsuka menerima kunjungan setiap hari kerja dari senin sampai dengan jumat. Untuk yang ingin berkunjung bisa membuka website kami di website www.aio.co.id.”
Jadi, sudah siapkah Anda berkunjung ke pabrik baru SOYJOY hari ini?
by gl75FKPUUayArC | Oct 11, 2018 | Healthy Living
Orang dengan gula darah tinggi dan diabetes perlu menghindari makanan dengan nilai indeks glikemik tinggi seperti nasi putih, roti, dan kue yang manis. Makanan yang indeks glikemiknya tinggi memang bisa menyebabkan lonjakan gula darah dengan cepat.
Lalu bagaimana dengan orang yang tak diabetes dan kadar gula darahnya normal? Apa masih harus mencermati indeks glikemik makanan? Cari tahu jawabannya di bawah ini.
Apa itu indeks glikemik?
Setiap makanan atau minuman yang dikonsumsi tentu memengaruhi kadar gula dalam darah Anda. Nah, indeks glikemik adalah nilai yang menunjukkan seberapa cepat tubuh mengolah karbohidrat dari makanan atau minuman jadi gula darah. Makin tinggi indeks glikemiknya, makin cepat pula karbohidrat diubah jadi gula darah. Inilah yang membuat kadar gula darah cepat naik.
Untuk menghindari lonjakan gula darah, orang dengan diabetes perlu menghindari makanan dengan indeks glikemik yang tinggi. Dengan begitu, Anda bisa tetap makan dengan gula darah yang stabil.
Tak punya diabetes, haruskah mencermati indeks glikemik?
Orang yang tidak mengidap diabetes tetap harus memerhatikan indeks glikemik makanan sehari-hari. Pasalnya, setiap orang perlu menentukan jenis makanan apa yang paling dibutuhkan, aman, dan bermanfaat bagi tubuhnya.
Indeks glikemik sendiri ternyata tak cuma bermanfaat bagi orang diabetes, tapi juga bagi orang sehat. Terutama kalau Anda sedang berusaha menurunkan atau menjaga berat badan.
Saat menyantap makanan yang indeks glikemiknya tinggi, makanan lebih cepat dicerna dan diserap. Akibatnya, perut pun lebih cepat kosong dan Anda lapar lagi. Inilah yang membuat Anda kalap makan dan rencana diet jadi berantakan.
Makanan yang menyebabkan lonjakan gula darah, alias makanan dengan indeks glikemik tinggi, juga membuat orang yang sehat lebih rentan terhadap obesitas dan diabetes.
Karena itulah orang yang tidak mengidap diabetes pun sangat dianjurkan untuk memerhatikan nilai indeks glikemik dari makanan dan minuman yang dikonsumsi sehari-harinya.
Tips mengakali indeks glikemik makanan
Buat orang yang sehat dan tidak punya diabetes, mungkin malas rasanya untuk mencari tahu nilai indeks glikemik dari setiap jenis makanan dan minuman.
Tenang saja, hal ini bisa diakali, kok. Seorang dosen dari University of Colorado Anschutz Medical Campus, dr. Robert Eckel, menyatakan bahwa orang yang sehat boleh saja sedikit mengabaikan nilai indeks glikemik makanan dan minuman.
Tunggu dulu, bukan berarti Anda bebas makan dan minum sepuasnya. Dr. Robert Eckel memberi catatan bahwa Anda boleh melakukannya apabila makanan dan minuman yang Anda konsumsi memang baik bagi kesehatan secara keseluruhan, termasuk untuk jantung.
Pasalnya, semua makanan yang baik untuk jantung juga bermanfaat untuk fungsi tubuh lainnya seperti kolesterol, kadar gula darah, tekanan darah, dan berat badan. Misalnya kacang kedelai yang dapat menyehatkan jantung sekaligus menjaga gula darah tetap stabil.
Ya, kacang kedelai merupakan salah satu pilihan camilan sehat yang memiliki kadar indeks glikemik rendah. Artinya, camilan ini bisa membuat Anda tetap kenyang tanpa menyebabkan lonjakan gula darah. Dengan ngemil snack olahan kedelai, Anda pun tak akan kalap ketika saatnya makan besar nanti.
Sumber:
Diabetes Nutrition Guide: Understanding the Glycemic Index. https://www.healthline.com/health/type-2-diabetes/fruits-vegetables. Accessed 4/7/2018.
Does The Glycemic Index Even Matter. https://www.prevention.com/weight-loss/diets/a20429145/glycemic-index-and-your-health/. Accessed 4/7/2018.
If You’re Not Diabetic, Don’t Bother Going On This Diet. https://www.huffingtonpost.com/2014/12/16/low-glycemic-diet_n_6336482.html. Accessed 4/7/2018.
Soy Foods Have Low Glycemic and Insulin Response Indices in Normal Weight Subjects. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1780058/. Accessed 4/7/2018.
SOYJOY terbuat sepenuhnya dari kedelai sehingga SOYJOY mengandung isoflavon. Isoflavon sering disebut sebagai fitoestrogen, dan mempunyai kemampuan sebagai antioksian.
